Pâtisserie d’inspiration autochtone, avec le chef Maxime Lizotte

Assistez à une démonstration de pâtisserie d'inspiration autochtone à partir du livre Nutahqet 't-awt — Le chemin d'un cuisinier, de Maxime Lizotte, chef cuisinier-pâtissier. Découvrez des saveurs exquises et le savoir-faire d’une nouvelle génération de cuisiniers autochtones. Un savoureux moment de partage à ne pas manquer!

Conférence animée par Maxime Lizotte, copropriétaire du Pub Maqahamok à Cacouna.

Activité offerte en collaboration avec Kwahiatonhk! dans le cadre du 15^e Salon du livre des Premières Nations.

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