François-Emmanuel Nicol
Depuis mars 2019, le chef François-Emmanuel Nicol, révèle le potentiel gastronomique du terroir québécois dans son restaurant Tanière³. Son amour des produits sauvages et ses habilités de cuisinier l’ont finalement transporté de la restauration rapide à la cuisine haut de gamme.
Venez assister à son atelier dans la toute nouvelle cuisine de la Bibliothèque Gabrielle-Roy qui sera animé par Allison Van Russel, chroniqueuse culinaire.
Ouverture des réservations le vendredi 23 août à 12 h.
Durée :
1 h
Public :
Tous
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