Ateliers et animations

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La chimie, on en mange : cuisinez les molécules

Mardi 6 mars 2018

13 h 30

Durée : 75 minutes

Coût d'entrée : Gratuit avec réservation téléphonique ou sur place (priorité aux abonnés)

« Ark, ça goûte chimique! » Vous n’aurez pas cru si bien dire! Il n’y a pas que les jus artificiels qui sont « chimiques ». Cuisiner, c’est faire de la chimie! Vous avez peut-être récemment entendu parler de gastronomie moléculaire à la télé ou au restaurant. Au-delà d’une mode, qu’est-ce que la gastronomie moléculaire?

Il s’agit d’une nouvelle science qui utilise des notions de chimie et de physique pour découvrir de nouvelles techniques culinaires et de nouveaux mariages gustatifs pour le bonheur de nos yeux et de nos papilles! Trop compliqué? Jetez un coup d’œil à notre « menu chimique » savoureux.

Venez fabriquer du caviar moléculaire, du jus fumant et de la crème glacée à l'azote liquide. Maximum: 25 enfants

Renseignements et réservations : 418 641-6223

Enfants (primaire) (6 à 12 ans. 6 ans minimum)

 Atelier scientifique

La chimie, on en mange: cuisinez les molécules

Jeudi 8 mars 2018

13 h 30

Durée : 1 h 15 minutes

Gratuit avec réservation

« Ark, ça goûte chimique! » Vous n’aurez pas cru si bien dire! Il n’y a pas que les jus artificiels qui sont « chimiques ». Cuisiner, c’est faire de la chimie! Vous avez peut-être récemment entendu parler de gastronomie moléculaire à la télé ou au restaurant. Au-delà d’une mode, qu’est-ce que la gastronomie moléculaire?

Il s’agit d’une nouvelle science qui utilise des notions de chimie et de physique pour découvrir de nouvelles techniques culinaires et de nouveaux mariages gustatifs pour le bonheur de nos yeux et de nos papilles! Trop compliqué? Jetez un coup d’œil à notre « menu chimique » savoureux.

Venez fabriquer du caviar moléculaire, du jus fumant et de la crème glacée à l'azote liquide.

Réservations : 418 641-6287

Enfants (primaire) (6 à 12 ans. 6 ans minimum)

 Atelier scientifique

Marcheurs sur rampe - Le cheval 

Samedi 17 mars 2018

10 h 30

Durée : 1 h 15

Gratuit avec réservation téléphonique ou sur place 1 semaine avant l’activité (priorité aux abonnés)

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Viens fabriquer ton marcheur sur rampe, un cheval que tu adoreras. Mais avant Doc Mécano te présentera certains de ses jouets mécaniques et t’en fera essayer quelques-uns!  

Doc Mécano, c’est des patentes extraordinaires fabriquées avec les matériaux du bord!

Réservations : 418 641-6287

Enfants (primaire) (8 à 12 ans)

 Atelier scientifique

Marcheurs sur rampe – Le rhinocéros

Samedi 17 mars 2018

14 h

Durée : 1 h 15

Gratuit avec réservation

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Viens fabriquer ton marcheur sur rampe, un rhinocéros que tu adoreras. Mais avant Doc Mécano te présentera certains de ses jouets mécaniques et t’en fera essayer quelques-uns!

Doc Mécano, c’est des patentes extraordinaires fabriquées avec les matériaux du bord!

Renseignements et réservations : 418 641-6792

Enfants (préscolaire), Enfants (primaire) (5 à 12 ans (les 6 ans et moins accompagnés d'un adulte))

 Atelier scientifique

Marcheurs sur rampe - Le cheval 

Dimanche 18 mars 2018

14 h

Durée : 1 h 15

Gratuit avec réservation

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Viens fabriquer ton marcheur sur rampe, un cheval que tu adoreras. Mais avant Doc Mécano te présentera certains de ses jouets mécaniques et t’en fera essayer quelques-uns!  

Doc Mécano, c’est des patentes extraordinaires fabriquées avec les matériaux du bord!

Renseignements et réservations : 418 641-6143

Enfants (primaire) (8 à 12 ans)

 Atelier scientifique

Marcheurs sur rampe - Le cheval 

Dimanche 18 mars 2018

10 h 30

Durée : 1 h 15

Gratuit avec réservation téléphonique ou sur place 1 semaine avant l’activité (priorité aux abonnés)

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Viens fabriquer ton marcheur sur rampe, un cheval que tu adoreras. Mais avant Doc Mécano te présentera certains de ses jouets mécaniques et t’en fera essayer quelques-uns!  

Doc Mécano, c’est des patentes extraordinaires fabriquées avec les matériaux du bord!

Réservations : 418 641-6288

Enfants (primaire) (8 à 12 ans)

 Atelier scientifique

Marcheurs sur rampe - Le cheval 

Dimanche 25 mars 2018

14 h

Durée : 1 h 15

Gratuit avec réservation

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Viens fabriquer ton marcheur sur rampe, un cheval que tu adoreras. Mais avant Doc Mécano te présentera certains de ses jouets mécaniques et t’en fera essayer quelques-uns!  

Doc Mécano, c’est des patentes extraordinaires fabriquées avec les matériaux du bord!

Renseignements et réservations : 418 641-6276

Enfants (primaire) (8 à 12 ans)

 Atelier scientifique
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